曲阜鲁豫食品添加剂有限公司

甜菊糖,三氯蔗糖(蔗糖素),安赛蜜

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捷康牌三氯蔗糖

发布者:陈鲁达 | 来源:曲阜鲁豫食品添加剂有限公司发布时间:2020-10-12
产品单价
280.00元/千克
起订量
1千克
供货总量
1000000 千克
发货期限
自买家付款之日起1天内发货
品牌
捷康
产品规格
粉末或颗粒
用途
甜味剂
含量
99
干燥失重
0.2
包装规格
10千克/箱

三氯蔗糖TGS),由英国泰莱公司(Tate&Lyie)与伦敦大学共同研制并于1976年申请的一种新型甜味剂。是以蔗糖为原料的功能性甜味剂,原始商标名称为Splenda甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量,甜度高,甜味,高度安全等特点。是目前功能性甜味剂之一。

甜度:是蔗糖的600-650

中文名称:三氯蔗糖

中文别名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。

英文名称: Sucralose

CAS号:56038-13-2

分子式C12H19Cl3O8

分子量:397.64

化学名:41'6'-三氯-41'6'-三脱氧半乳型蔗糖。

产品特点:

三氯蔗糖与其它甜味剂相比,它同时具备多项无可比拟的性质:

甜度高,是蔗糖的600-650

口味,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的.

安全性,ADI15mg/kg,没有任何安全毒理方面的疑问.

热量值极低(可视为0),不会引起肥胖,可供患者及老年人使用.

不会引起血糖波动,可供病人食用。

 6. 具有很好的溶解性和稳定性,耐酸碱,耐高温,货架期长。从酸性到中性都能使食品的甜味,对酸味和咸味有淡化效果; 对涩味、苦味、酒味、等味道有掩盖效果;对辣味、奶味有增效作用,应用范围十分广泛。

因此,该产品是当今理想的强力甜味剂,可供儿童、青年、中年、老年和各种疾病患者食用,没有任何营养学疑问。

主要用途:

三氯蔗糖甜味,甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定,适宜于各种食品加工过程。

1)三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱果冻、布丁等食品中;

2)高温加工工艺,如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺;

3)发酵食品;

4)食品等供肥胖症和患者使用的低糖产品;

5)水果罐头类、蜜饯类食品的生产;

6)快速灌装饮料生产线

 


曲阜鲁豫食品添加剂有限公司
联系人 陈鲁达
微信 15668188836
手机 򈊡򈊥򈊦򈊦򈊨򈊡򈊨򈊨򈊨򈊣򈊦 邮箱 770145089@qq.com
传真 地址 胜利大街6号
主营产品 甜菊糖,三氯蔗糖(蔗糖素),安赛蜜 网址 http://chenfuhai888.b2b.huangye88.com/
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