维多天冬甜母,阿斯巴甜分子式及分子量说明添加量

来源：曲阜鲁豫食品添加剂有限公司 时间：2024-05-17 01:46:12 [举报]

阿斯巴甜
型号：食品甜味剂
包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）
含量：百分之99.9
产地：国产/进口
性状：粉末状
CAS：22839-47-0
用途：甜味剂
阿斯巴甜英文名称：Aspartame
分子式：C14H18N2O5
分子量：294.31
阿斯巴甜的用途：非营养型甜味剂，增香剂。阿斯巴甜应用比较广泛，乳制品、糖果、 巧克力、胶姆糖等产品中都有应用。
阿斯巴甜的性状：阿斯巴甜为白色结晶性粉末，无臭、有强烈甜味；其甜味与砂糖近似，并有清凉感，无苦味或金属味。在水溶液中不稳定，易分解而失去甜味。
阿斯巴甜的优点是:
(1)甜味，具有和蔗糖其近似的清爽甜味，无苦涩后味和金属味，是开发成功的甜味接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍，在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖，可显著降低热量并不会引致蛀牙
(2)与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应，如加百分之2～3于糖精中，可明显掩盖糖精的不良口感。
(3)与香精混合，具有增效性，尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等，能使香味久、减少芳香剂用量。
(4)蛋白质成分。
阿斯巴甜的添加量：根据GB，建议用量千分之一到千分之三。

阿斯巴甜
产地：国产/进口
性状：粉末状
CAS：22839-47-0
用途：甜味剂
阿斯巴甜英文名称：Aspartame
分子式：C14H18N2O5
分子量：294.31
阿斯巴甜的优点是:
(1)被联合国食品添加剂列为GRAS级，为所有代糖中对人体研究的产品，至今已有世界各地100多个国的6000多种产品中19年的成功使用经验。
(2)甜味，具有和蔗糖极其近似的清爽甜味，无苦涩后味和金属味，是开发成功的甜味接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍，在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖，可显著降低热量并不会不会引致蛀牙。
(3)与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应，如加百分之2～3于糖精中，可掩盖糖精的不良口感。
阿斯巴甜的添加量：根据国家标准，建议用量千分之一到千分之三。
价格方面：
每个时期原料的价格都会波动，产品价格会有所升降，以上报价仅为参考报价，欢迎来电质询！
配送方式：
订单确认后，小货我公司将通过快递送达；
大货物会根据具体情况以快运等物流的运输方式发货。
服务宗旨：
以真诚的销售服务来赢得广大客户的支持与信赖

阿斯巴甜
型号：食品甜味剂、医药级、工业级、饲料级
包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）
产地：国产/进口
用途：甜味剂
阿斯巴甜英文名称：Aspartame
分子式：C14H18N2O5
阿斯巴甜的用途：非营养型甜味剂，增香剂。阿斯巴甜应用比较广泛，乳制品、糖果、 巧克力、胶姆糖等产品中都有应用。
阿斯巴甜的性状：阿斯巴甜为白色结晶性粉末，无臭、有烈甜味；其甜味与砂糖十分近似，并有清凉感，无苦味或金属味。在水溶液中不稳定，易分解而失去甜味。
价格方面：
每个时期原料的价格都会波动，产品价会有所升降，以上报价仅为参考报价，欢迎来电质询！
运输方式：
物流、快递；

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