关键词 |
食品农业工业,糕点用糖精钠,白酒用糖精钠,生产食品类糖精钠厂家 |
面向地区 |
品牌 |
富味特 |
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用途 |
带果肉饮料 |
PH值 |
4.5-6.0 |
CAS |
6155-57-3 |
有效物质含量 |
99.8 |
英文名 |
Saccharin Sodium |
外观 |
白色结晶性粉末 |
性质 |
白色结晶性粉末 |
名称 |
糖精钠 |
供货方式 |
现货 |
别名/化学名 |
糖精钠 |
产品名称： 糖精钠
感官要求： 白色、无臭、结晶
保质期： 3年
产品规格： 25公斤/箱
型号： 食品级添加剂
化学名：邻苯甲酰磺酰亚胺钠
英文名：Saccharin Sodiuma
俗名：糖精钠或溶性糖精
Cas号 ：128-44-9(不含结晶水)，6155-57-3(含两个结晶水)
化学式：C6H4SO2NNaCO.2H2O
分子量：241.2
糖精钠的使用范围
饮料、酱菜类、复合调味料、蜜饯、冰激淋、冰棍、糕点、饼干、面包。使用量：0.15g/kg。干果、果仁、五香豆、瓜子、炒豆类。使用量：1.0g/kg。话梅、陈皮、话李、花杏甘、草橄榄、甘草、金桔、杨梅干、芒果干、无花果干。使用量：5.0g/kg。以糖精计，高糖果汁（味）饮料，按稀释倍数的百分之80加入。可与规定的其它甜味剂混合使用。
糖精钠是古老的甜味剂。糖精于1878年被美国科学家发现，很快就被食品工业界和消费者接受。糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍。
糖精和糖精钠的区别：
糖精钠，又称可溶性糖精，是糖精的钠盐， 带有两个结晶水，无色结晶或稍带白色的结晶性粉末，一般含有两个结晶水，易失去结晶水而成无水糖精，呈白色粉末，无臭或微有香气，味浓甜带 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐热及耐碱性弱，酸性条件下加热甜味渐渐消失，溶液大于百分之 0. 026 则味苦。
糖精钠的使用范围及使用量见下表：
使用范围
使用范围：饮料、酱菜类、复合调味料、 蜜饯、 冰激淋 、 冰棍 、 糕点、 饼干、 面包。使用量：0.15g/kg。话梅、陈皮、话李、花杏甘、草橄榄、甘草、金桔、杨梅干、芒果干、无花果干。使用量：5.0g/kg。以糖精计，高糖果汁（味）饮料，按稀释倍数的百分之80加入。可与规定的其它甜味剂混合使用。
济宁
| 主营行业：甜味剂 |
| 公司主营：甜菊糖,三氯蔗糖（蔗糖素）,安赛蜜 |
| 主营地区：曲阜 |
| 企业类型：有限责任公司(自然人独资) |
| 注册资金：人民币5000000万 |
| 公司成立时间：2016-04-22 |
| 经营模式：生产型 |
| 最近年检时间：2016年 |
| 登记机关：曲阜市工商行政管理局 |
| 经营范围：甜菊糖、三氯蔗糖、纽甜、安赛蜜、食品添加剂销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） |
| 公司邮编：273100 |
| 公司邮箱：2466593735@qq.com |
