关键词 |
食品级安赛蜜,安赛蜜厂家,AK糖,成都安赛蜜 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
维多 |
用途 |
碳酸饮料 |
PH值 |
4.5-6.0 |
CAS |
87-99-0 |
有效物质含量 |
99.8 |
英文名 |
Aspartame |
外观 |
白色结晶性粉末 |
性质 |
白色结晶性粉末 |
名称 |
麦芽糖醇 |
供货方式 |
现货 |
安赛蜜又称为乙酰磺胺酸钾、AK糖、阿尔适尔芳钾。
安赛蜜质量指标 含量 99.0%~101.0% 钾(以k计,原子吸收法) 17.0%~21.0% 干燥失重(105℃,2h) ≤1.0% 1%溶液ph值 6.5~7.5 硫S盐 ≤0.1% 重金属 ≤0.001% 铅 ≤0.0001% 氟化物 ≤0.003%安赛蜜的分子式:C4H4KNO4S;
安赛蜜用途
安赛蜜作为非营养型甜味剂,可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、餐桌用甜味料的各种食品。适用于焙烤食品 和酸性饮料。甜味而强烈,优于蔗糖甜味持续时间长,与阿斯巴甜1:1合用有明显增效作用。安赛蜜简介
安赛蜜又称为乙酰磺胺酸钾、a一k糖、阿尔适尔芳钾。
安赛蜜的分子式:C4H4KNO4S; 糖果类食品也可用安赛蜜来增甜,得到产品满意的甜味。低能量膨松糖醇能给予产品必要的容积和质构。这样安赛蜜和山梨糖醇混合使用的产品口感良好。用山梨糖醇代替蔗糖,添加1000mgkg的安赛蜜,制出口香糖,产品带有良好的果味和甜味。因为安赛蜜给予的甜味感迅速,因此食用使用安赛蜜的口香糖一开始就能感到类似蔗糖的甜味。AK糖特点
1. 性能,口味:
AK糖口味清爽,甜味感觉迅速,没有不良口感。
2. 溶解性好:
它极易溶解于水,20度的水中溶解度为27克。
3. 不含热量:
它不在人体内代谢,因此不含热量。代替蔗糖在食品和饮料中使用,可以降低卡路里含量。
4. 稳定性:
它具有好的稳定性,能够耐受225℃的高温,PH2-PH10范围内保持稳定,不与食品或饮料中其它成份发生反应。因此在食品饮料中使用它可以延长货架期。
形状:白色、结晶状粉末
高甜度、其甜度约是蔗糖(3%溶液)的200倍
无异味,不吸湿,水溶性高,对热、酸稳定性好
用于食品加工不会引起微生物发酵
不参与代谢,可控制热量的摄入,特别适于肥胖者
不会引起龋齿
适用性强,使用范围广(食品、饮料、日用品、餐桌甜味剂)
提供给产品健康的形象(清爽、护齿、无糖、低热量)
降低生产成本
与蔗糖、阿斯巴甜(Aspartame)等甜味剂复配使用,协同增效效果显著。
曲阜鲁豫食品添加剂有限公司是一家从事食品添加剂生产和销售的综合性企业。公司品种包含各种甜味剂和食用色素等,公司主要销售甜菊糖苷、阿斯巴甜、蔗糖素、纽甜、 安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、红曲红、I+G 等绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,产品销售各地,并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国和地区。公司成立至今,我们始终坚持“诚信服务,质量为本”的经营理念, 真诚携手,共赢同享,以真诚的销售服务来赢得广大客户的支持,我们愿与新老用户携手并进,实现梦想,为人类的健康全力奉献。
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